به وقت شامی
دختـر هابیل دوشنبه بیستم فروردین ۱۳۹۷ 11:32مواد لازم برای ناشی های جمع
گوشت چرخ کرده اندازه ای که تو اون گوشه پسله های یخچال هست
پیاز رنده شده یه دونه متوسط
تخم مرغ 1 دونه
نمک وادویه وفلفل واین قرتی بازی ها به میزان لازم
آرد نخوچی هم یه قاشق گمونم :)
هویج یا زردک هم رنده شده ریز یه دونه(من باب ترد شدن)
حالا بریم سر اصل مطلب گوشت چرخ کرده رو که داشتین هیچ کارش نکنید؛اون پیازه بود گفتم رنده کنید
آبش رو گرفته و پیاز رو به گوشت مورد نظر اضافه کرده و طوری ورز بدهید که هم خدا خوشش بیاد هم بنده ی خدا
سپس اینجوری که بوش میاد باید مواد افزدونی رو اضافه کرد حالا که همه چی رو اضافه میکنید هویج وآردنخوچی رو اضافه کنید و دست آخر تخم مرغ رو کمی بذارید مواد با هم اختلاط کنن آدمی به اختلاط زنده ست دیگه :)
من ماهیتابه ام تفلنه(تو روحی همش میسوزونم :)) ) خب میگفتم اگه هم تو روحی سرخ میکنید هر کوفت وزهرماری رو باید بدونید باید ماهی تابه اول خیلی داغ بشه بعد روغنش هم داغ داغ تنوری بعد هم نمک بزنید که نچسبه(تو که لالایی میخونی چرا خودت خوابت نمیگیره :|)
بعد هم اندازه کف دست بندازید تو ماهی تابه و زمان بدهید تا دو طرف صورتشون با حرارت و روغن سرخ بشند نه با سیلی
قرتی بازی بعدی سرخ کردن سیب زمینی و گوجه تنوری هست,غذای ما آماده ست نوش جان :)
+نویسنده ی خاطی هنوز صبحونه نخورده،واسه نهار برنامه میریزه؛اووف براو باد